Ceia de Natal 2016

Entrada (10 porções)
Terrine de queijo brie e pistache com geléia de damasco R$ 98,00
Saladas (8 porções)
Salada de lentilhas com nozes ,alface americano e croutons de pão árabe R$ 153,00
Salada de couscous marroquino com camarão e frutas secas, brócolis, tomate cereja, cubos de pupunha e pétalas de hortelã R$ 215,00
Prato principal (8 porções)
Bacalhau ao mediterrâneo (legumes sauté, aspargos, tomate cereja, batata calabresa, azeitonas e nozes) R$ 435,00
Peito de peru fatiado ao molho blueberry R$ 302,00
Peru recheado com farofa panco,frutas secas e açafrão (6 kg) R$ 418,00
Tender (sem osso) fatiado ao molho roti e confit de manga R$ 258,00
Acompanhamentos (8 porções)
Arroz de lentilha e bacon com crispy de cebola R$ 80,00
Arroz de açafrão com nuts,cenoura e peito de peru R$ 80,00
Farofa de flocos de milho, couve, frutas secas e calabresa R$ 75,00
Molhos (1/2 litro)
Blueberry R$ 50,00
Roti R$ 50,00
Sobremesas
Torta de nozes com baba de moça e fios de ovos R$ 95,00
Cheesecake de amora R$ 95,00
Torta mousse de chocolate R$ 95,00
Rocambole de morango R$ 95,00
Rabanadas Dz R$ 60,00
Obs.: Serão utilizadas para decoração frutas secas, maçã caramelada, fio de ovos e tomate cereja.
Encomendas até o dia 19 de dezembro;
Retirada de encomenda até 13hs do dia 24 de dezembro;
Taxa de entrega a partir de R$ 40,00.